Stéphanie et Samuel Terrettaz
1933 Sembrancher, Suisse
Date du début du stage : 03.06.2024
Date de la fin du stage : 20.09.2024
Nombre de jeunes : 1
Description du stage
Nous dormons sur l’alpage du Larzay. Travaux à l’alpage : aider à sortir le bétail, nettoyage des écuries; entretien de l’alpage (décombrage, couper les vernes, etc.). Aide éventuelle pour garder un enfant de 6 ans et les mercredis après-midi 4 enfants (6, 5, 3 et 1 an). Sur l’exploitation à Sembrancher : foins et regains-
sLIVING SITUATION
Tu as ta propre chambre
-
bNombre d'enfants
5 Garçon(s) (1995/ 1997/ 2000/ 2005/ 2018)
0 Fille(s) ()
Données sur la famille |
m
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|---|---|
| Prénom | Samuel |
| Nom | Terrettaz |
| Langue maternelle | Français |
| Langues parlées | Français |
| Autres langues | |
| Fumeur |
Données sur l'exploitation Activité annexe |
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|---|---|---|
| Situation de l'exploitation, altitude | 700 m. Zone des montagnes | |
| Nombre d'ha | 24 HA | |
| Autres personnes vivant sur l'exploitation | 3 enfants | |
| EKAS | ||
| Activité annexe dans l'agritourisme | ||
| Accueil à la ferme | ||
| Marché à la ferme, vente directe | ||
| Mode de production | PER/IP | |
| Détail activité annexe | ||
Branches de production
t
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a
i
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Animaux
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3
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8
6
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5
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1
Type de travail |
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|---|---|
| Travail à l'écurie | |
| Ménage et jardin sans garde d’enfants | |
| Ménage et jardin avec garde d’enfants | |
| Travaux des champs, en forêt | |
| Petits fruits, viticulture | |
| Vente à la ferme, marché | |
| Alpage (en été) | |
| Vendanges (en automne) |
| 1. Altitude de l'alpage (m): Chesal : 1’540 - Le Larzay 1’800 |
| 2. Quelles sont les possibilités d'accès à l'alpage |
A pied
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En voiture
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En téléphérique
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En télésiège
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Autres moyens de transport
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| 3. Au moment où le/la jeune effectuera son stage à l'alpage, quelles personnes s'y trouveront ? |
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Famille avec enfants
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Famille sans enfants
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Agriculteur
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Agricultrice
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Employé
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Employée
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Autres
Le mercredi j’ai mes petits-enfants
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Précision éventuelle
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| 4. Les jeunes sont durant leur stage |
Tout le temps à l'alpage
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Egalement sur l'exploitation de plaine
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Présents de manière occasionnelle sur l’alpage, ils dorment sur l’exploitation de plaine
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| 5. Les chambres sont |
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individuelles
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partagées avec
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Dortoirs
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Autre
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| 6. Installations sanitaires à disposition |
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Eau froide
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Eau chaude
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Toilettes sèches
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Toilettes avec chasse d'eau
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Possibilité de se doucher
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| 7. Y a-t-il de l'électricité |
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Oui
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Non
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| 8. Description du stage |
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Quels sont les travaux confiés aux jeunes ? (p.ex. décrire en quelques mots le déroulement d'une journée):
A l’alpage, à 6h30 le déjeuner puis sortir le bétail. Ensuite nettoyage des écuries / en champ / entretien de la montagne.
Pause à midi pour le dîner.
L’après-midi reprise des travaux jusqu’à 17h, goûter et vers 19h30 rentrée du bétail. Puis souper aux alentours de 21h.
En plaine après le déjeuner on se rend à Sembrancher (30 mn) et travaux de la campagne à savoir foins et regains.
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Calendrier des disponibilités
Complètement libre
Partiellement libre
Réservé
Confirmé
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