Stéphanie et Samuel Terrettaz
1933 Sembrancher, Suisse
Date du début du stage : 20.09.2023
Date de la fin du stage : 27.10.2023
Nombre de jeunes : 1
Description du stage
Au mois de septembre nous demeurons sur l’alpage (y compris pour dormir) et les travaux sont entrée/sortie du bétail; aide au nettoyage des écuries; travaux sur l’alpage (cailloux et bois); préparation des repas; préparation des parcs au village. En octobre nous sommes au village : rangement de l’alpage et divers travaux; travaux de bois (copeaux), préparation des parcs, soin du bétail à la ferme et dans les parcs.-
sLIVING SITUATION
Tu as ta propre chambre
-
bNombre d'enfants
5 Garçon(s) (1995/ 1997/ 2000/ 2005/ 2018)
0 Fille(s) ()
Données sur la famille |
m
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|---|---|
| Prénom | Samuel |
| Nom | Terrettaz |
| Langue maternelle | Français |
| Langues parlées | Français |
| Autres langues | |
| Fumeur |
Données sur l'exploitation Activité annexe |
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|---|---|---|
| Situation de l'exploitation, altitude | 700 m. Zone des montagnes | |
| Nombre d'ha | 24 HA | |
| Autres personnes vivant sur l'exploitation | 3 enfants | |
| EKAS | ||
| Activité annexe dans l'agritourisme | ||
| Accueil à la ferme | ||
| Marché à la ferme, vente directe | ||
| Mode de production | PER/IP | |
| Détail activité annexe | ||
Branches de production
t
.
a
i
u
j
v
Animaux
2
3
2
8
6
^
7
9
5
'
1
Type de travail |
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|---|---|
| Travail à l'écurie | |
| Ménage et jardin sans garde d’enfants | |
| Ménage et jardin avec garde d’enfants | |
| Travaux des champs, en forêt | |
| Petits fruits, viticulture | |
| Vente à la ferme, marché | |
| Alpage (en été) | |
| Vendanges (en automne) |
| 1. Altitude de l'alpage (m): Chesal : 1’540 - Le Larzay : 1’800 |
| 2. Quelles sont les possibilités d'accès à l'alpage |
A pied
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En voiture
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En téléphérique
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En télésiège
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Autres moyens de transport
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| 3. Au moment où le/la jeune effectuera son stage à l'alpage, quelles personnes s'y trouveront ? |
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Famille avec enfants
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Famille sans enfants
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Agriculteur
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Agricultrice
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Employé
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Employée
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Autres
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Précision éventuelle
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| 4. Les jeunes sont durant leur stage |
Tout le temps à l'alpage
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Egalement sur l'exploitation de plaine
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Présents de manière occasionnelle sur l’alpage, ils dorment sur l’exploitation de plaine
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| 5. Les chambres sont |
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individuelles
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partagées avec
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Dortoirs
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Autre
A l’alpage : dortoir - Au village : chambre individuelle
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| 6. Installations sanitaires à disposition |
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Eau froide
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Eau chaude
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Toilettes sèches
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Toilettes avec chasse d'eau
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Possibilité de se doucher
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| 7. Y a-t-il de l'électricité |
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Oui
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Non
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| 8. Description du stage |
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Quels sont les travaux confiés aux jeunes ? (p.ex. décrire en quelques mots le déroulement d'une journée):
aide aux divers travaux
partage des repas en famille
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Calendrier des disponibilités
Complètement libre
Partiellement libre
Réservé
Confirmé
| lun | mar | mer | jeu | ven | sam | dim |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 01 | 02 | 03 | ||||
| 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
| lun | mar | mer | jeu | ven | sam | dim |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||