Pierre-André Henzelin

2932 Coeuve, Suisse
Date du début du stage : 14.05.2022
Date de la fin du stage : 30.10.2022
Nombre de jeunes : 1

Description du stage

Bonjour, Nous sommes la famille Henzelin, Denise la maman, Pierre-André le papa, Jacky le fils né en 2001, Mey notre plus grande fille née en 2003, Erine née en 2004, Anouck née en 2006 et Ivana née en 2008. Dans notre famille, il y a aussi Ludovic, notre apprenti agriculteur né en 2004 et Sophie une étudiante au Lycée de Porrentruy qui loue la chambre la semaine. Nous vivons à Coeuve, un petit village de 600 habitants situé dans le Jura et la ville la plus proche est Porrentruy à 6 km de Coeuve. Nous cultivons nos 55 hectares en BIO et y appliquons les méthodes permacole en laissant les terres couvertes et en évitant le labour. Nous avons des cultures de blé et d’épautre et faisons notre farine. Il y a aussi des pois chiches, des lentilles, de la cameline et du soja. Nous avons un séchoir en grange et nous ne faisons pas d’ensilage. Nous avons un jardin potager et des vergers pour nous approvisionner en légumes et en fruits. Un troupeau de 30 vaches de race Montbéliarde nous produit le lait BIO qui est livré à la société Mooh. Nous transformons du lait en crème, beurre, yogourts et fromage frais pour notre consommation familiale. Des lapins, des poulets, des moutons, des chèvres, des cochons, sont élevés pour la viande. Nous avons des poules pour les œufs et des oies, des canards. Une chienne et deux chattes nous tiennent compagnie. Tous ensemble, nous aimons travailler la Terre avec respect. En hiver, nous faisons du bois dans la forêt pour chauffer notre maison. Ce sera avec une grande joie que nous vous ferons découvrir notre mode de vie ! A bientôt - Famille Henzelin - Nous avons participer à la saison 2 de l’émission "une seule planète". https://www.rts.ch/play/tv/une-seule-planete/video/une-famille-dagriculteurs-ose-le-pari-de-lagroecologie?urn=urn:rts:video:12516134
  • s
    LIVING SITUATION

    Tu as ta propre chambre

  • b b
    Nombre d'enfants

    1 Garçon(s) (2001)

    4 Fille(s) (2003, 2004, 2006, 2008)


Données sur la famille

m
Prénom Pierre-André
Nom Henzelin
Langue maternelle Français
Langues parlées Allemand, Français
Autres langues
Fumeur

Données sur la famille

f
Prénom Denise
Nom Henzelin
Langue maternelle Français
Langues parlées Allemand, Français
Autres langues anglais
Fumeur

Données sur l'exploitation Activité annexe

Situation de l'exploitation, altitude 432 m. Plaine
Nombre d'ha 55 HA
Autres personnes vivant sur l'exploitation
EKAS
Activité annexe dans l'agritourisme
Accueil à la ferme
Marché à la ferme, vente directe
Mode de production Biologique
Détail activité annexe

Branches de production

t
.
a
i
u
j
v

Animaux

2
3
2
8
6
^
7
9
5
'
1
des oies et des canards

Type de travail

Travail à l'écurie
Ménage et jardin sans garde d’enfants
Ménage et jardin avec garde d’enfants
Travaux des champs, en forêt
Petits fruits, viticulture
Vente à la ferme, marché
Alpage (en été)
Vendanges (en automne)

Calendrier des disponibilités

Complètement libre
Partiellement libre
Réservé
Confirmé
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