Patrick Ghirlanda

6763 Osco, Suisse
Date du début du stage : 01.05.2021
Date de la fin du stage : 30.09.2021
Nombre de jeunes : 1

Description du stage

Solo maggiorenni!!! Aiuto in azienda agricola: - cantina dei formaggi, aiuto in caseificio, animali, fienagione Aiuto all’alpe: - controllo mucche nutrici, preparazione mungitura capre, controllo pascoli Aiuto in agriturismo: - quando necessario aiuto al servizio ai tavoli in agriturismo, preparazione prodotti agricoli per vendita diretta
  • s
    LIVING SITUATION

    Tu as ta propre chambre

  • b b
    Nombre d'enfants

    1 Garçon(s) (2019)

    1 Fille(s) (2017)


Données sur la famille

m
Prénom Patrick
Nom Ghirlanda
Langue maternelle Italien
Langues parlées Allemand, Français, Italien
Autres langues
Fumeur

Données sur la famille

f
Prénom Lara
Nom Ghirlanda
Langue maternelle Italien
Langues parlées Italien
Autres langues Un po’ di inglese
Fumeur

Données sur l'exploitation Activité annexe

Situation de l'exploitation, altitude 1000 m. Zone des montagnes
Nombre d'ha 50 HA
Autres personnes vivant sur l'exploitation Un operaio agricolo, un apprendista agricolo
EKAS
Activité annexe dans l'agritourisme
Accueil à la ferme
Marché à la ferme, vente directe
Mode de production Biologique
Détail activité annexe

Branches de production

t
.
a
i
u
j
v

Animaux

2
3
2
8
6
^
7
9
5
'
1
Autres animaux

Type de travail

Travail à l'écurie
Ménage et jardin sans garde d’enfants
Ménage et jardin avec garde d’enfants
Travaux des champs, en forêt
Petits fruits, viticulture
Vente à la ferme, marché
Alpage (en été)
Vendanges (en automne)
 
1. Altitude de l'alpage (m): 1700
2. Quelles sont les possibilités d'accès à l'alpage
A pied
En voiture
En téléphérique
En télésiège
Autres moyens de transport
3. Au moment où le/la jeune effectuera son stage à l'alpage, quelles personnes s'y trouveront ?
Famille avec enfants
Famille sans enfants
Agriculteur
Agricultrice
Employé
Employée
Autres Apprendista, responsabile ristorazione
Précision éventuelle
4. Les jeunes sont durant leur stage
Tout le temps à l'alpage
Egalement sur l'exploitation de plaine
Présents de manière occasionnelle sur l’alpage, ils dorment sur l’exploitation de plaine
5. Les chambres sont
individuelles
partagées avec
Dortoirs
Autre
6. Installations sanitaires à disposition
Eau froide
Eau chaude
Toilettes sèches
Toilettes avec chasse d'eau
Possibilité de se doucher
7. Y a-t-il de l'électricité
Oui
Non
8. Description du stage
Quels sont les travaux confiés aux jeunes ? (p.ex. décrire en quelques mots le déroulement d'une journée): controllo mucche nutrici, preparazione mungitura capre, controllo pascoli. In alpeggio si trova anche l’agriturismo: quando necessario bisogno dare una mano anche lì con il servizio e la preparazione della vendita diretta

Calendrier des disponibilités

Complètement libre
Partiellement libre
Réservé
Confirmé
mai 2021
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