Camille Mayor
1428 Provence, Suisse
Date du début du stage : 01.05.2021
Date de la fin du stage : 30.09.2021
Nombre de jeunes : 1
Description du stage
Notre travail est varié et toujours en famille avec une bonne ambiance Beaucoup de jeunes du village viennent nous donner un coup de main, on aime avoir du monde. Durant cette période, nous serons à l’alpage. Nos travaux sont: La traite Faire le fromage Vente directe Préparation des commandes Les foins-
sLIVING SITUATION
Tu as ta propre chambre
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bNombre d'enfants
2 Garçon(s) (2018-2020)
0 Fille(s) ()
Données sur la famille |
m
|
|---|---|
| Prénom | Steven |
| Nom | Mayor |
| Langue maternelle | Français |
| Langues parlées | Français |
| Autres langues | |
| Fumeur |
Données sur l'exploitation Activité annexe |
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|---|---|---|
| Situation de l'exploitation, altitude | 850 m. Zone des montagnes | |
| Nombre d'ha | 85 HA | |
| Autres personnes vivant sur l'exploitation | Marlyse et Cedric Mayor | |
| EKAS | ||
| Activité annexe dans l'agritourisme | ||
| Accueil à la ferme | ||
| Marché à la ferme, vente directe | ||
| Mode de production | Conventionnelle | |
| Détail activité annexe | ||
Branches de production
t
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a
i
u
j
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Animaux
2
3
2
8
6
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7
9
5
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1
Type de travail |
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|---|---|
| Travail à l'écurie | |
| Ménage et jardin sans garde d’enfants | |
| Ménage et jardin avec garde d’enfants | |
| Travaux des champs, en forêt | |
| Petits fruits, viticulture | |
| Vente à la ferme, marché | |
| Alpage (en été) | |
| Vendanges (en automne) |
| 1. Altitude de l'alpage (m): 1348 |
| 2. Quelles sont les possibilités d'accès à l'alpage |
A pied
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En voiture
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En téléphérique
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En télésiège
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Autres moyens de transport
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| 3. Au moment où le/la jeune effectuera son stage à l'alpage, quelles personnes s'y trouveront ? |
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Famille avec enfants
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Famille sans enfants
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Agriculteur
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Agricultrice
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Employé
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Employée
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Autres
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Précision éventuelle
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| 4. Les jeunes sont durant leur stage |
Tout le temps à l'alpage
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Egalement sur l'exploitation de plaine
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Présents de manière occasionnelle sur l’alpage, ils dorment sur l’exploitation de plaine
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| 5. Les chambres sont |
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individuelles
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partagées avec
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Dortoirs
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Autre
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| 6. Installations sanitaires à disposition |
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Eau froide
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Eau chaude
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Toilettes sèches
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Toilettes avec chasse d'eau
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Possibilité de se doucher
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| 7. Y a-t-il de l'électricité |
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Oui
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Non
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| 8. Description du stage |
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Quels sont les travaux confiés aux jeunes ? (p.ex. décrire en quelques mots le déroulement d'une journée):
Notre travail est varié et toujours en famille avec une bonne ambiance Beaucoup de jeunes du village viennent nous donner un coup de main, on aime avoir du monde. Durant cette période, nous serons à l’alpage.
Nos travaux sont:
La traite
Faire le fromage
Vente directe
Préparation des commandes
Les foins.
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Calendrier des disponibilités
Complètement libre
Partiellement libre
Réservé
Confirmé
| lun | mar | mer | jeu | ven | sam | dim |
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| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 | ||||||
| lun | mar | mer | jeu | ven | sam | dim |
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| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
| lun | mar | mer | jeu | ven | sam | dim |
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| lun | mar | mer | jeu | ven | sam | dim |
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